8 февраля 2019
Эногастрономический ужин
с винами
Совместно с компанией Fortwine
Приобщитесь к искусству подбора вин к блюдам
На этом вечере вы узнаете основные эногастрономические правила от нашего сомелье и продегустируете несколько видов красного и белого вина вместе с авторскими блюдами.

Белые вина:

Вино Боттега Винай Пино Гриджо,
Трентино-Альто Адидже
брускетта с тапенадой (овощами)
брускетта с рукколой и трюфельным маслом


Вино Виллата Роеро Арнейс, Пьемонт
сэт морепродуктов (тигровые креветки, кальмары, мидии)

Красные вина:

Вино Вальполичелла Классико, Венето
ростбиф с листьями салата и зернистой горчицей

Вино Каннонау И Фьори, Сардиния
утка по-пекински

Вино Дуэ Пальме Примитиво, Пулия
каннеллони с вишней

Стоимость участия 2500 руб